前些時逢友人公子結婚，過客被邀參加婚禮及喜宴。新郎是加國土生土長華裔，從新娘應是英裔加拿大人，因她的姓氏是英國式。友人是老年從子，樂得清閒，不聞不問，一切由對新人做主，故婚禮及喜宴皆在位於下埠商業區之大廈頂層的西餐室內舉行。由於這座大廈此周圍大廈高，故在餐室內，近可俯觀街上行人，川流車輛，遠可望往來船隻，落日晚霞。風景一流，認真是冇得彈。
此餐室是一飲食集團旗下的主要成員，在市內是有名氣的，時時名見報章，因為飲食專攔及導遊雜誌不時有所介紹，在互聯網亦有不少食客的評論，並設有網站以利便客人查訊。
從餐室網站上查到的資料，得知其地方並不寬闊，只有百多坐位，菜式的選擇是很狹窄，而價錢十分昂貴。一頓午餐最低消費是每人六十元加幣。酒水，銷售稅及小帳另計。在正常餐期外，餐室亦接辨私人及社團大形集會，週未還可將全餐室包下，所以設有雞尾酒會及開胃菜服務，每件開胃菜平均五元半。可想而知此次的喜宴將會是不少來賓的惟一機會接受此高貴享受。
雖然一對新人已將餐室全晚包下，但餐室並沒有特別為他們設計一個特別的餐牌，可能這是新人的要求，當晚餐室是以平常運作方式來處理喜宴。侍者給每位來賓一份餐牌，餐牌內容是分三欗，開胃菜，主菜及甜品，而每欗又有三樣選擇，來賓從每欗選一。
過客一往認為外食的海鮮多是魚場產物，應盡量避免，故當晚對開胃菜的魚生及主菜的大西洋三文魚視而不見。巧得很，同席各人均沒有叫海產。他們的想法是否與過客一樣，請恕這是無可奉告。
開胃菜的沙拉及滑膩的湯都屬一流，不過大家認為湯是此沙拉更美味。相信這餐室是專注牛排的，因為主菜的牛排肉質是細嫩的，多汁的，真是入口即化。據其網站資料，全部牛排都被醃四十日後，才拿出待客，故其肉資特列細嫩。另一主菜鴨脯就差得遠了，肉內的筋沒有除盡，故有些是咬不開的。這不僅令人失望，可以說是不能接收的，因為這級數食肆應無此樣粗劣食品。
這些高檔餐室的共同經營方式是在大碗或大碟內擺放小少一塊食物及配件，同時在周邊滴下些調味醬。這些大廚不獨需要制造美味的食物，還需要在包裝上大花心思，令顧客們大吃眼睛冰淇淋。由於主菜量少，餐室一般是依賴麵包或包子來填滿顧客的肚子。大多數餐室在麵包及包子上是下了一番功夫，麵包及包子多是自制的，故顧客不僅能嘗到生鮮出爐的麵包及包子，而且種類繁多，變化多端，層出不窮。當晚的麵包，可惜在質與量，均達不到這水準。每席只有一籃普通白麵包，沒有包子，沒有全麥的，沒有黑麥的，沒有糠包等等。同時麵包只是微溫，故很快冷掉。
過客覺得當晚的服務只是一般，侍者的態度太過隨便，不夠專業。可能是喜宴的關係，餐室故意將節拍放慢，每道菜都相隔一大段時間。但這並非壞事，因為大家可以利用這段時間與親朋戚友聚舊。
此餐室有一規例是每席的碗碟必需一次過收畢，故會有成隊侍者，四五人之眾，群集在席邊，等待領隊的號令一齊動手收拾。
過客認為當晚是食餐室的名氣，相信不會再訪重非溫美好的經歷。